ΓΥΝΑΙΚΑ Αρχική σελίδα ΓΥΝΑΙΚΑ

 
 Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις   ΑναζήτησηΑναζήτηση   Κατάλογος ΜελώνΚατάλογος Μελών   Ομάδες ΜελώνΟμάδες Μελών   ΕγγραφήΕγγραφή 
 ΠροφίλΠροφίλ   Συνδεθείτε, για να ελέγξετε την αλληλογραφία σαςΣυνδεθείτε, για να ελέγξετε την αλληλογραφία σας   ΣύνδεσηΣύνδεση 

Νηστίσιμη συνταγή

 
Δημοσίευση νέας  Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα    ΓΥΝΑΙΚΑ Αρχική σελίδα -> ΓΥΝΑΙΚΑ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας :: Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας  
Συγγραφέας Μήνυμα
Ads






Δημοσιεύθηκε: Κυρ Οκτ 22, 2017 1:32 pm    Θέμα δημοσίευσης: Ads

Επιστροφή στην κορυφή
gynaikaporoies
Site Admin


Συμμετάσχουν: 06 Απρ 12
Δημοσιεύσεις: 89

ΔημοσίευσηΔημοσιεύθηκε: Τρι Απρ 10, 2012 11:09 am    Θέμα δημοσίευσης: Νηστίσιμη συνταγή Απάντηση με παράθεση αυτού του μηνύματος

Γαριδοκεφτέδες

Υλικά

500γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες, βρασμένες για 1 λεπτό

2 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι ξερό

½ ματσάκι μαϊντανό

1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλάκι τζίντζερ

1 σφηνάκι ούζο

αλάτι, πιπέρι

λάδι για το τηγάνισμα ή για άλειμμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ βάζετε τις μισές γαρίδες, το κρεμμύδι και το σκόρδο (και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε περίπτωση που ψήσετε τους κεφτέδες στο φούρνο). Κόβετε τις υπόλοιπες γαρίδες σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε τις ψιλοκομμένες γαρίδες με το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το ούζο, το τζίντζερ και το μίγμα του μπλέντερ. Αλατοπιπερώνετε. Ρίχνετε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι κι ανακατεύετε. Ρίχνετε άλλη μια κουταλιά της σούπας αλεύρι κι ανακατεύετε και πάλι μέχρι να απορροφηθεί. Επαναλαμβάνετε με το αλεύρι όσες φορές χρειαστεί έως ότου έχετε μια ζύμη που να μην είναι πολύ σφιχτή (να κολλάει στα χέρια) αλλά ούτε και αραιή σαν χυλός. Μόλις ετοιμάσετε τη ζύμη, σκεπάστε το μπολ και βάλτε τη στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα για να σφίξει. Μετά από 1 ώρα, πλάθετε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζετε σε ελαιόλαδο ή αλείφετε ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνετε στο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά. Αν τα τηγανίσετε φροντίστε στο τέλος να τα ακουμπήσετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας ώστε να φύγει το περιττό λάδι.

Πηγή: women.gr.
Επιστροφή στην κορυφή
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών Αποστολή προσωπικού μηνύματος Αποστολή email
Επισκόπηση όλων των Δημοσιεύσεων που έγιναν πριν από:   
Δημοσίευση νέας  Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα    ΓΥΝΑΙΚΑ Αρχική σελίδα -> ΓΥΝΑΙΚΑ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Όλες οι Ώρες είναι GMT + 2 Ώρες
Σελίδα 1 από 1

 
Μετάβαση στη:  
Δεν μπορείτε να δημοσιεύσετε νέο Θέμα σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Δεν μπορείτε να επεξεργασθείτε τις δημοσιεύσεις σας σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν μπορείτε να διαγράψετε τις δημοσιεύσεις σας σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν έχετε δικαίωμα ψήφου στα δημοψηφίσματα αυτής της Δ.Συζήτησης



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Hellenic (Greek) by Alex Xenias

Abuse - Αναφορά παραβίασης - Οροι χρήσης υπηρεσίας.
Powered by forumup.gr Δωρεάν forum, Δημιουργήστε το δικό σας φόρουμ δωρεάν! Created by Hyarbor & Qooqoa

Page generation time: 0.069