ΓΥΝΑΙΚΑ Αρχική σελίδα ΓΥΝΑΙΚΑ

 
 Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις   ΑναζήτησηΑναζήτηση   Κατάλογος ΜελώνΚατάλογος Μελών   Ομάδες ΜελώνΟμάδες Μελών   ΕγγραφήΕγγραφή 
 ΠροφίλΠροφίλ   Συνδεθείτε, για να ελέγξετε την αλληλογραφία σαςΣυνδεθείτε, για να ελέγξετε την αλληλογραφία σας   ΣύνδεσηΣύνδεση 

Βάλτε τάξη στην κουζίνα

 
Δημοσίευση νέας  Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα    ΓΥΝΑΙΚΑ Αρχική σελίδα -> ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας :: Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας  
Συγγραφέας Μήνυμα
Ads






Δημοσιεύθηκε: Παρ Ιαν 19, 2018 4:28 am    Θέμα δημοσίευσης: Ads

Επιστροφή στην κορυφή
gynaikaporoies
Site Admin


Συμμετάσχουν: 06 Απρ 12
Δημοσιεύσεις: 89

ΔημοσίευσηΔημοσιεύθηκε: Τετ Απρ 11, 2012 11:26 am    Θέμα δημοσίευσης: Βάλτε τάξη στην κουζίνα Απάντηση με παράθεση αυτού του μηνύματος

Απαντήστε όσο πιο αυθόρμητα μπορείτε στην εξής ερώτηση: ποια είναι η βασική προϋπόθεση για μια λειτουργική κουζίνα; Αν σκεφτείτε τη λέξη «ντουλάπια», κάνατε ήδη μια καλή αρχή. Και αυτό γιατί οι κατάλληλα διαρρυθμισμένοι αποθηκευτικοί χώροι μπορούν να σας λύσουν τα χέρια. Ωστόσο, δεν αρκούν μόνον αυτοί. Οι λέξεις που ολοκληρώνουν την απάντηση είναι η «οργάνωση» και η «καθαριότητα». Στις παρακάτω γραμμές θα βρείτε πρακτικές συμβουλές για να εξοικονομήσετε χρόνο, χώρο και κόπο.

Οργανωθείτε

Τι μπορεί να είναι χειρότερο από το να μην έχετε επαρκή αριθμό αποθηκευτικού χώρου στην κουζίνα σας; Να έχετε πολλά αλλά ανοργάνωτα ντουλάπια. Έρευνες δείχνουν ότι ο χρόνος που ξοδεύουμε αναζητώντας π.χ. την κουτάλα δεν είναι καθόλου αμελητέος. Για να εξοικονομείτε λοιπόν χρόνο και να κάνετε όσο το δυνατόν πιο πρακτικά τις δουλειές σας, φροντίστε όλα σας τα σύνεργα να είναι τακτοποιημένα και τοποθετημένα σε σημεία άμεσης πρόσβασης (ειδικά εκείνα που χρησιμοποιείτε πολύ συχνά).

Οικιακός εξοπλισμός

Βαθιά συρτάρια: Τοποθετήστε τα κατσαρολικά, τα σερβίτσια και τα σύνεργα μαγειρικής.

Συρτάρια με ειδικές υποδοχές: Προτιμήστε να φυλάσσετε εκεί τα εργαλεία κουζίνας (π.χ. κόφτες, μαχαίρια, σπάτουλες).

Για οικονομία κινήσεων, καλό είναι τα συρτάρια με τα κατσαρολικά να βρίσκονται κοντά στις εστίες της κουζίνας και τα υπόλοιπα κοντά στους πάγκους εργασίας.

Για να έχετε εύκολη πρόσβαση σε όλα τα σκεύη, μην τα τοποθετήσετε σε δύο στοίβες μέσα στο ντουλάπι (μία μπροστά και μία πίσω). Αν δεν υπάρχει εναλλακτική, εκτιμήστε ποια χρησιμοποιείτε πιο συχνά και τοποθετήστε τα μπροστά. Στο βάθος των ντουλαπιών, τακτοποιήστε εκείνα που χρησιμοποιείτε μία δύο φορές το χρόνο (π.χ. τις μεταλλικές φόρμες για τα γλυκά).

Για να ξέρετε ανά πάσα στιγμή τι έχετε και σε ποιο σημείο το έχετε, ομαδοποιήστε τα αντικείμενα. Για παράδειγμα, διαθέστε ένα ράφι για όλα τα πλαστικά μπολ, ένα άλλο για τα όλα τα πιρέξ κ.ο.κ.

Τρόφιμα

Είναι πολύ εξυπηρετικό να φυλάσσετε τα κουτιά, τα σακουλάκια και τα μπουκάλια κοντά στον πάγκο προετοιμασίας των φαγητών. Εξαίρεση ίσως αποτελούν τα μπαχαρικά, τα οποία βολεύει να τοποθετούνται σε ειδικά ράφια ή να κρέμονται σε ράγα, κοντά στις εστίες.

Γι αυτό βάλτε τα μπαχαρικά:

Σε μπολ ή γυάλες: Για να αποφύγετε τον κίνδυνο να σας πέσουν στον πάγκο ή στο πάτωμα, μεταφέρετέ τα σε μπολ ή γυάλες που κλείνουν αεροστεγώς, έτσι ώστε να διατηρήσετε το χρώμα, τα θρεπτικά συστατικά και το άρωμά τους.

Στην κατάψυξη! Κάποια μπαχαρικά χάνουν το άρωμά τους σε 6 μήνες (π.χ. ρίγανη). Ρίξτε τα σε ένα πλαστικό μπολ και φυλάξτε τα στην κατάψυξη.

Όσον αφορά στα τρόφιμα γενικά:

Μεταφέρετε σε μπολ το αλεύρι, τα μακαρόνια, τα δημητριακά, τον καφέ και τους ξηρούς καρπούς.

Μη δημιουργείτε πολλές σειρές ή στοίβες τροφίμων στα ντουλάπια, τη μία μπροστά στην άλλη. Τοποθετήστε τα τρόφιμα με τη λογική των ραφιών στα σούπερ μάρκετ.

Προτιμήστε να εφοδιάσετε τα ντουλάπια σας με ειδικά περιστρεφόμενα καλάθια. Στην περίπτωση που δεν προτίθεστε ή δεν έχετε την οικονομική ευχέρεια να διαθέσετε το χρηματικό ποσό που απαιτείται, μπορείτε να «διαμερισματοποιήσετε» προσωρινά το διαθέσιμο χώρο με μια συρμάτινη εταζέρα ή με πλαστικά κουτιά. Αν οι χώροι που έχετε είναι περιορισμένοι και εκ των πραγμάτων πρέπει να βάλετε τη μία σειρά μπροστά από την άλλη, φροντίστε τουλάχιστον να τοποθετήσετε τα πιο ογκώδη κουτιά πίσω και τα μικρότερα μπροστά, έτσι ώστε να βλέπετε τι υπάρχει προς τα μέσα.

Πηγή: myself.gr
Επιστροφή στην κορυφή
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών Αποστολή προσωπικού μηνύματος Αποστολή email
Επισκόπηση όλων των Δημοσιεύσεων που έγιναν πριν από:   
Δημοσίευση νέας  Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα    ΓΥΝΑΙΚΑ Αρχική σελίδα -> ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ Όλες οι Ώρες είναι GMT + 2 Ώρες
Σελίδα 1 από 1

 
Μετάβαση στη:  
Δεν μπορείτε να δημοσιεύσετε νέο Θέμα σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Δεν μπορείτε να επεξεργασθείτε τις δημοσιεύσεις σας σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν μπορείτε να διαγράψετε τις δημοσιεύσεις σας σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν έχετε δικαίωμα ψήφου στα δημοψηφίσματα αυτής της Δ.Συζήτησης



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Hellenic (Greek) by Alex Xenias

Abuse - Αναφορά παραβίασης - Οροι χρήσης υπηρεσίας.
Powered by forumup.gr Δωρεάν forum, Δημιουργήστε το δικό σας φόρουμ δωρεάν! Created by Hyarbor & Qooqoa

Page generation time: 0.142